今回は4人の泥棒アムレット/楕円トリオからハーブクイズです。
下の写真のアムレットには何種類のハーブが使われているでしょうか。
最近は様々なところでハーブを目にする機会も多く、結構分かった！！という方も多かったかと思います。
では答え合わせです。
左から順にタイム、山椒、ラベンダー(イングリッシュ系)、ローズマリー。ここまで一番左のアムレットに使っているハーブです。
そして真ん中のアムレット左から、ブラックペパーミント、オリーブ、ラベンダー(フレンチ系)、山椒です。
最後に一番右のアムレットにはスペアミント、ローズマリー、ラベンダー(イングリッシュ系)、タイムが入っています。
みなさんいかがでしたでしょうか？ミントやラベンダーもそれぞれ種類を区別すると、7種類使われているということになります。
乾燥させてアムレットに加工する過程で色が変わったり、形が変化したりして見分けにくかったかもしれませんが、全部分かったという方は結構な「ハーブ通」と言えます！！
西賀茂ハーブでは、もっともっとハーブを身近に、香りや良さをお届けしていきたいと思っています。
