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タグ: バジル

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イタリアの郷土料理「アランチーニ」を家庭で楽しく簡単に

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (イタリアの郷土料理「アランチーニ」を家庭で楽しく簡単に)

皆さんは「アランチーニ」という料理をご存知でしょうか? まんまるのボールのようなライスコロッケがとっても可愛ら …

ハーブの御三家とは?“時短で映える”おうちごはんの強い味方。

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (ハーブの御三家とは?“時短で映える”おうちごはんの強い味方。)

毎日の献立を考えるのはなかなか骨の折れる作業です。チラシを見て買い物に行って食材を選んで、お買い得商品を使って …

半夏生に「バジルチーズトマトのタコ焼き」はいかがですか。

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (半夏生に「バジルチーズトマトのタコ焼き」はいかがですか。)

関西では半夏生の日に「タコ」を食べる習わしがあるといわれています。半夏生は、夏至から数えて11日目、ちょうど梅 …

バジルの香り。お動画で届け‼

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (バジルの香り。お動画で届け‼)

西賀茂ハーブのバジルです。 長く収穫を楽しむため、摘芯を兼ねて晩御飯用のバジルを摘み取った時の動画です。プチっ …

夏バテ予防にバジルが効く?

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (夏バテ予防にバジルが効く?)

西賀茂ハーブのバジルには、グリークバジルという種類があります。よく知られているスイートバジルよりも小さな葉が特 …

フレッシュバジルで作る、絶品トマトサラダ

投稿者: nishigamo-herbsコメントをどうぞ (フレッシュバジルで作る、絶品トマトサラダ)

バジルがおいしい季節です。4月に種をまいたバジルも収穫期を迎えました。イタリアでは「バジリコ」と呼ばれ、パスタ …

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