ランティにもディナーにも活躍するのがパスタです。パスタの麺とツナ缶などの缶詰、ちょっとした余り物野菜があれば簡 …
梅雨の時季こそハーブで腸内環境を整えよう。
梅雨入り前後はジメジメとして、気分も沈みがちになります。心が弱ると身体まで弱ってしまいます。春と夏の間の曇りが …
美味！！ジャーマンポテトをローズマリー風味で。
春は新じゃがの季節ですね。この時期の新じゃがは土臭さが少なく、とっても食べやすいのが魅力です。ほくほく美味しい …
鶏むね肉で作るチーズソテー。ローズマリーで美味しさup！
鶏むね肉はお財布にも優しくヘルシーで健康にもよい食材。なので日々の献立に積極的に取り入れたい一品です。ただ、胸 …
炊飯器で作るお手軽「海南鶏飯」もパクチーを添えて本場の味に！
鶏のだしが染みたごはんにレモンの酸味やショウガを合わせていただく「海南鶏飯」。シンガポールの名物料理ですが、日 …
パクチーで油淋鶏も大人の味に
たっぷりのショウガと長ネギを爽やかな酸味の効いた香味ダレで味わう「油淋鶏」。熱々でジューシーな鶏モモ肉とタレが …
ローズマリー香るクリスマスチキンをおうちで作ろう。
クリスマスにはチキンを焼くご家庭も多いかと思います。家族で食卓を囲みワイワイ言いながら大きなチキンを頂くのは格 …
朝ごはんにもハーブを取り入れたい！
「早寝早起き朝ごはん」は健康の秘訣ともいわれます。とはいっても、朝の時間は忙しくて、朝食を抜いたり、簡易な食事 …
こってりをさわやかに！ハーブチーズチキンカツはいかが？
一口かじれば、とろーりとしたチーズがカツの香ばしい衣と混ざり合うチーズチキンカツ。ケチャップをかければトマトの …
レモネードにあうミントは？
スッキリさわやかな気分になりたいとき、ほっこりしたいときに、飲みたいのがレモンの酸味とはちみつの甘みがさわやか …