みなさんはレモングラスというハーブをご存じでしょうか？ あまり日本ではなじみの薄いハーブかもしれませんが、イン …
おうちごはんがカフェ飯に。秘密はハーブを加えるだけ。
ステイホームが続く中、みなさん家庭で食べる料理、いわゆる「おうちごはん」に様々な工夫をされていることと思います …
ハーブで作る「再利用できる七夕リース」
今日、7月7日は七夕です。今回は七夕飾りをハーブで作る方法をご紹介します。 七夕は奈良時代に中国大陸より伝わっ …
半夏生に「バジルチーズトマトのタコ焼き」はいかがですか。
関西では半夏生の日に「タコ」を食べる習わしがあるといわれています。半夏生は、夏至から数えて11日目、ちょうど梅 …
夏バテ予防にバジルが効く？
西賀茂ハーブのバジルには、グリークバジルという種類があります。よく知られているスイートバジルよりも小さな葉が特 …
器まで楽しむ「テーブルミント」のススメ。
「植物は好きだけどマンション暮らしで育てるスペースがない」。 「園芸を始めたいけど、土や虫が苦手で…」。 そん …
ミント＋コーヒー＝チョコミント？？？魔法のミントコーヒーのおいしい淹れ方
一度試していただきたい‼絶品ミントコーヒーのおいしい淹れ方ご紹介 ひと手間かけるだけでとってもおいしくなります …
コーヒーがチョコミントに？。ジメジメを吹き飛ばす魔法の「ミントコーヒー」
季節は梅雨。ジメジメしますね。 この時期は髪型が決まらなかったり、洋服や靴がびしょぬれになったり、誰しもイライ …
あらゆる病気や悪魔に打ち勝つ？「セントジョンズワート」に注目！！
6月24日は洗礼者ヨハネの誕生日とされています。それにちなみ6月24日は「聖ヨハネの日」と呼ばれています。そん …
ローズマリーの新芽を食す。
この時期はローズマリーの新芽が伸びてくるころです。耐寒性のある常緑小低木のローズマリーは料理に美容に、クラフト …